《2020新式茶饮白皮书》数据显示，2020年新茶饮消费者规模正式突破3.4亿，新茶饮市场规模超过1000亿元，预计到2021年会突破1100亿元。市场竞争进入白热化，在此背景下，新茶饮品牌靠什么突破重围？又靠什么构建起更高品牌壁垒？
2021年是新茶饮品牌破壁出圈的关键年，未来各大参与者的分水岭也将逐渐拉开。在产品迭代升级加速和产品抄袭同质化严重双重裹挟下，新茶饮品牌各自出招。
喜茶成了不折不扣的网红高价品牌，让年轻消费者趋之若鹜；蜜雪冰城采用“农村包围城市”的打法，成为下沉市场的隐形王者，但盈利水平被拉低；COCO，一点点选择了对消费者的价格“普适”，竞争更为激烈；茶颜悦色蛰居长沙，成区域爆品，来势汹汹；悸动烧仙草作为烧仙草品类的专业级玩家，则祭出传统文化的新国风表达，与消费者重新建立沟通话语体系。新国风又称高级感的中国风。
我们知道，往往，上升到文化层面的沟通，更具有穿透性和黏性。同时，对品牌方的产品力和文化的创新挖掘上提出更高的要求。
悸动烧仙草新国风品牌升级 突破新增量
品牌方永远在寻找新增量。如跨界联名、推出周边产品进军新零售、追逐咖啡赛道……头部品牌悸动烧仙草则选择新国风品牌升级，向内生长，聚力突破。
1月8日，悸动烧仙草在上海举办了盛大的品牌升级发布会，我们或许能由此窥见一斑。
悸动新国风概念店，为顾客营造“仙宫茶会”的有趣空间。
概念店由仙宫吧台、仙草文化展示区、悸动IP文化区3大板块构成。
仙宫吧台：以“仙茶出杯区”、“仙女打赏区”、“仙宫摇池”和“藏仙阁”命名茶饮吧台和后厨的各功能区域，更具互动趣味性。
仙草文化展示区：通过立体书灯箱和画布展示“仙草传说”和“仙草科普”，普及仙草知识、传递仙草文化。
悸动IP文化区：IP周边陈列架和巨幅仙女插画，为大家诠释着“女娲点化仙草，化作制茶仙灵小悸动，下凡为世间仙女制茶，以仙草、鲜果、仙茶会友”的故事。
悸动概念店从视觉感受、互动体验，仙草科普到空间布局都做了大幅升级，为消费者呈现出不一样的悸动，不一样的烧仙草，烧仙草插上新国风，高级感呼之欲出。
仙女杯与仙女语录：溯源《山海经》，深挖上古神话仙女特质，巧妙与当下女性特质相映射，气场齐开，传达出悸动烧仙草的品牌主张—极致宠爱。
悸动烧仙草·新国风仙女杯
策划此次品牌升级的合众合创始人姚哲认为，新国风主要体现在两点：“一是传承中国传统的文化元素，以文化自信为底层建设；二是以现代美学表达作诠释，在尊崇中华文化精髓与内涵的前提下以更年轻化的语境表达品牌内涵。”
悸动烧仙草吴斌认为：“茶文化和仙草文化，都是值得挖掘的中国文化分支，这也支撑着悸动一定要走新国风这条路，借助新国风快速建立悸动的品牌壁垒，创建品牌优势，形成竞争护城河。”
悸动烧仙草 掘金新国风唯有稳步推进
“当下青年一代具有更强的文化自信与民族文化认同，他们不再把传统文化视作纯粹的审美客体，或遥远的文化想象符号。”在中国传媒大学学者王茵看来，传统文化正在成为许多年轻人生活中息息相关的“活”的事物，这种充满主动性的审美文化心态，正好成为品牌构建竞争新势能的关键所在。
不可否认，在品牌层面，以新国风作为切入点进行全面升级，吴斌下了一盘慢棋，但谨慎稳健的战略作风是百年企业的必备素质。
吴斌于2007年创立悸动烧仙草品牌（简称：悸动），自成立第一天起便坚持烧仙草这一核心品类，遵循着“传承与创新”的品牌精神，传承古法、引领创新，成立14年来，全球门店数已超2000家。
作为一家主打仙草消费的品牌，悸动的烧仙草产品年销量高达2亿杯。悸动不仅在产品创新首屈一指、更是在源头把控、交付流程及行业标准等层面持续精耕。
悸动烧仙草趁势起飞，点燃烧仙草消费热潮的同时，也必将烧仙草品类带入新的市场竞争维度。